久しぶりに作った大好きなモツ鍋

昨日の夜ご飯は、モツ鍋を作りました。いつも行くスーパーへ買い物に行ったら、美味しそうな牛モツが売られていたので、久しぶりにモツ鍋を作ろうと思いました。
モツは少々お高いけれど、他の具材はモヤシとニラとキャベツなので、トータルで考えれば、他の鍋を作る時より、安いことに気がつきました。
モツ鍋を作るのはかなり久しぶりだったので、クックパッドを見て、スープの味を作りました。モツは、脂がプルプルで、いいダシがたくさん出そうな感じです。
にんにくもたっぷりと入れて、モツ鍋が完成しました。スープは、モツのいい脂がたっぷり出ていて、とっても美味しそうです。
まずはスープを飲みました。コクがあって、とてもいいダシがでてました。それからプルプルのモツを口に入れました。脂がトロンと溶け、甘い脂の美味しさを感じました。家族のみんなもおいしい、おいしいとたくさん食べてくれました。シメには、ラーメンを入れて、全て完食してきました。メディプラスゲル 口コミ

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